【中欧体育·(中国)zoty】扁豆角的做法

扁豆角，可以称作四季豆、芸豆等，扁豆角所含非常非常丰富的营养成分，需要协助人们消褪肿瘤，减少血糖，强化细胞免疫功能等。扁豆角清香鲜美，其作法有多种。

肉片油炸扁豆角的作法1.里脊肉切片，用一勺蚝油和一勺配料捉… 扁豆角，可以称作四季豆、芸豆等，扁豆角所含非常非常丰富的营养成分，需要协助人们消褪肿瘤，减少血糖，强化细胞免疫功能等。扁豆角清香鲜美，其作法有多种。肉片油炸扁豆角的作法1.里脊肉切片，用一勺蚝油和一勺配料捉烘。

2.再行重新加入一勺色拉油配料油炸10分钟。放入扁豆，用锅中余油大火煸炒3.油炸肉片的空档，把扁豆洗涤沥干。4.斜切出小段。

5.锅烧热，放入色拉油，油燥的时候下姜丝和葱段爆香，放入里脊肉片，较慢翻炒至表面变色，盛出可用。6.放入扁豆角，用锅中余油大火煸炒。

7.放入一点水，蒸熬两分钟。放入色拉油，油燥的时候下姜丝和葱段爆香8.放入步骤5炒好的里脊肉片，翻炒几下，调到盐和鸡精翻炒均匀分布，出有锅。

蒸扁豆角的作法1.肉切丝，扁豆洗涤去丝，掰成寸断。2.锅里放油，放进姜丝 ，肉丝，葱花,大漆煸炒。

至肉丝变色，放入扁豆煸炒。3.扁豆煸炒变为翠绿色，放进盐酱油上色后放进热水(没有过扁豆)改中火，垫上盖子捏到汤汁下去一半，改为大火收汁，放进蒜片出有锅才可。排骨蒸扁豆角的作法1.猪排骨洗涤沿骨缝小块排骨块;扁豆摘取好洗涤切段;红萝卜托条，葱切段。2.炒锅冷后敲橄榄油，下葱、姜、排骨炒香，放进其他调料炒匀，煮沸至几乎没有过排骨，煮开小火调味50分钟。

3.放进扁豆和胡萝卜，之后调味15分钟，至水收干才可。猪排骨洗涤沿骨缝小块排骨块　　扁豆角排骨焖饭的作法1.捏好的排骨用清水泡1小时，除去血水，冷水好的排骨洗涤，筛腊水分。2.用腌肉料将排骨油炸1小时。

3.腌制排骨的过程中，将扁豆拆洗整洁，小块两段。4.准备好姜葱蒜末。5.米是提早准备好的，这个时候可以将电饭煲的做饭键按下了，米和水的比例跟平时做饭一样就可以了。6.另起炒锅里推倒适度的油，油热后，将油炸好的排骨放入，炒至变色，两面金黄，将油炸好的排骨拖至一旁，将豆瓣酱和姜葱蒜末放入油中油炸香。

7.翻炒排骨。8.放入扁豆，翻炒，再放适度的生抽、配料、五香粉和花椒粉，很快炒匀。9.将油炸好的排骨放入电饭煲内，搅匀一下，垫上锅盖，象平时做饭一样蒸熟才可。

油炸甘蓝扁豆角的作法1.紫甘蓝洗涤切丝，放进冰水里才成功冷藏室2.扁豆洗涤切丝，放进热水锅里煮煮(一定要充份蒸熟以免中毒)捞出后过凉水后放入冰水里,冷藏30分钟3.碗里放盐,鸡精,醋,白糖,酱油,蒜泥填充汁4.将冷藏好的紫甘蓝,扁豆去放入控干水分,将徵好的汁推倒在上面5.锅里放油烧热,将花椒炸开香味后用铲子推往一旁,趁热将热油淋上,配料才可鱼香扁豆角的作法扁豆1斤、葱姜蒜、红辣椒。1.把扁豆摘洗整洁，姜蒜切片、葱和红辣椒切丝。

2.兑鱼香汁：碗中重新加入醋2羹匙、配料2羹匙、生抽1羹匙、白糖1.5羹匙、淀粉半羹匙、盐和味精按长时间炒菜重新加入就讫，加热均匀分布即成，可用。3.起锅热油，放进葱姜蒜、红辣椒炒香。

4.放进扁豆煸炒均匀分布。5.特少许水蒸制为3分钟，使其煮熟。6.烹入鱼香汁。

7.较慢翻炒均匀分布即成。扁豆角是一种营养非常丰富的绿色食品。

人们适度地食用扁豆角，需要强身健体。讨厌不吃扁豆角的朋友可以根据以上的扁豆角的作法来制作扁豆角菜肴。

必须留意的是，一定要把扁豆角蒸熟了。

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