【中欧体育·(中国)zoty】美食分享：沙甲蒸蛋、白萝卜蜂蜜盅、花蚬蒸蛋的简单做法

沙甲蒸蛋沙甲：适度鸡蛋：两个芝麻油：适度生抽：适度作法：1买了的沙甲洗涤敲锅里煮熟晾凉2鸡蛋两个打进碗里3覆没搅匀4杯子蒸沙甲出有的汤汁5和鸡蛋混合搅匀敲锅里煮,五分钟后开锅6放进适度沙甲之后煮三分钟左右7出有锅后拌上芝麻油和生抽白萝卜蜂蜜盅白萝卜：半个蜂蜜：适度枸杞子：适度作法：1把萝卜削皮浸整洁可用。2托两厘米薄的轱辘。

3用模具抠出花形。4全部扣好了，是不是很漂亮。5然后在萝卜中间扣出一个凹型，留意不要扣透了，否则蜂蜜不会漏出来。

6然后在坑里再加蜂蜜，蜂蜜特八层剩，煮的时候不会入水。7蜂蜜加完了放一个枸杞子。

8在锅中煮50分钟左右。9蒸好了是不是还是很漂亮，盘底有些入水，不过这些水不要拿走。

10出有锅装盘，蒸出的水再行倒入在萝卜上。花上蚬蒸蛋花上蚬：300g蛋：2枚葱：10g枸杞：10粒料酒：适度盐：适度六月鲜酱油：适度作法：1提早将花上蚬用盐水洗净2小时以上，用刷子将花上蚬表面清除整洁。

2锅中放进适量水，重新加入配料和花蚬，熬至开口立刻捞起，蚬子开口时间先后不一，进一个，炒一个。3将煮好的花上蚬废气在盘中。4鸡蛋打在碗中，重新加入盐加热均匀分布。蛋液中重新加入熬蛤蜊水调匀。

5将鸡蛋液过滤器以后，放入放好花上蚬的盘中。6垫上保鲜膜，进蒸锅。7水开后煮10分钟左右。

8蒸好后淋入和六月鲜酱油，再行马利亚上葱花才可。9马利亚了几个枸杞，看更加可爱，可口滑嫩的花上蚬蒸蛋就已完成啦。

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